料理步驟
- 1
海鮮類去腥(薑、酒)燙熟 撈起泡冰塊水備用
- 2
鳳梨切片乾鍋香煎
- 3
小番茄對切、酪梨切厚小塊、香菜切小段末、蒜磨泥
- 4
醬料配方調勻後加入海鮮、最後拌入水果塊就完成了
相似食譜
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涼拌海鮮沙拉。紫蘇梅版。 涼拌海鮮沙拉。紫蘇梅版。
酸酸甜甜 又爽口的涼拌菜,很適合夏天吃的開胃菜,簡單食材,製作時間短,10分鐘就能上桌,趕快動手做吧!訣竅提示完整內容高畫質影片在這。歡迎點閱。https://www.youtube.com/watch?v=RUHn5UCg-Js歡迎訂閱蘿潔塔的廚房粉絲團https://www.facebook.com/rosalinakitchen/食後感想拌洋蔥的時候可以加入一小杯水, 最後的醬汁,也可以當紫蘇梅開胃飲來喝。 Rosalina Lin -
Cucumber Salad with Pineapple 涼拌鳳梨小黃瓜 Cucumber Salad with Pineapple 涼拌鳳梨小黃瓜
★ Jacob Gurevitsch - Lovers in Paris🌱 吃膩了涼拌小黃瓜嗎?今天跟大家介紹一種不同的做法,選用的水果沒有侷限在鳳梨,可以使用小番茄,芭樂,蘋果,水梨都很適合哦~🌱 加入鳳梨的涼拌小黃瓜果香味十足有助食慾,小黃瓜原本就是清爽脆口,鳳梨卻是柔潤多汁,這給味蕾帶來了不同層次的衝擊。整體在風味上的表現比較像是東南亞的融合料理,喜歡吃東南亞料理、夏威夷披薩或是鳳梨炒木耳的人,應該也都可以接受這道涼拌菜,在家試試看!🌱 生活在台灣真的非常幸福,我們的鳳梨品質超級讚的!鳳梨的好處在文獻上的資料更是精彩豐富,最近台灣本土鳳梨進入採收期,可是因為受疫情影響市場緊縮,相信每個行業都衝擊到了,但是農業在台灣的重要性,可比一個母親對孩子的愛一樣重要,台灣農業是台灣的心臟,現在防疫期間,在家多多開伙購買本土農產,一起支持我們的農民,感恩有他們,台灣不會斷糧的。🌱 提醒:這道涼拌小黃瓜不適合用拍的會影響整體口感。#公益食譜 #涼拌小黃瓜 #沙拉 #簡易料理 #水果沙拉 #CucumberSalad #salad #pineapple #easycooking #rockkitchen 搖滾廚房 Rock Kitchen -
涼拌鳳梨苦瓜(中式沙律) 涼拌鳳梨苦瓜(中式沙律)
台灣鳯梨很便宜,品種多,今天買了一個金蜜鳯梨,加一個有機白苦瓜(買不到台灣白玉苦瓜啊!),做一個中式涼拌(沙律),為炎熱的天氣消消暑吧!(注:金蜜鳳梨,果皮薄,果肉金黃,味道濃郁,甜度高。)如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持:http://cynthiakitchen.blogspot.com 假日廚房~好煮易
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水果部分只要是沒什麼味道甜味的水果應該都可以代替