Морковный торт 🍰

Дина 🌳
Дина 🌳 @dina_liashyk

Морковный торт 🍰

Поділіться своїм першим Cooksnap!
12 кулінарів планують це приготувати
Дина 🌳
Дина 🌳 @dina_liashyk
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 180 гррастительного масла
  2. 200 гркоричневого сахара
  3. 60 грсметаны
  4. 3яйца
  5. 2 ч. л.ванильного экстракта
  6. 300 грмуки
  7. 1 ч. л.соды
  8. 2 ч. л.корицы порошок
  9. 1/4 ч. л.мускатного ореха (молотого)
  10. 1 ч. л.порошок имбиря
  11. 1/4 ч. л.молотой гвоздики
  12. 1/2 ч. л.соли
  13. 260 грмелко натертой моркови
  14. 100 гризюма
  15. 100 гргрецкого ореха (мелко порубленного)
  16. Крем:
  17. 115 грсливочного масла (комнатной температуры)
  18. 220 грсливочного сыра (комнатной температуры)
  19. 350 грсахарной пудры или по вкусу
  20. 2 ч. л.ванильного экстракта

Інструкція з приготування

  1. 1

    Разогреваем духовку до 180 градусов. Разъёмную форму для выпечки смазываем растительным маслом и присыпаем дно и бока мукой.

  2. 2

    Соединяем в миске растительное масло, сметану, сахар и ванильный экстракт и миксером взбиваем до однородной массы. Не переставая взбивать по одному вводим яйца.

  3. 3

    Далее добавляем муку, специи, соду и соль. Хорошо взбиваем миксером приблизительно 1 минуту и добавляем тёртую морковь, орехи и изюм.

  4. 4

    Выкладываем тесто в подготовленную форму, разравниваю поверхность лопаточкой. Отправляем в духовку на 50-60 минут до готовности. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

  5. 5

    Остужаем корж в форме около 15 минут, затем окончательно остужаем на решетке.

  6. 6

    Далее разрезаем корж на два коржа одинаковой толщины.

  7. 7

    Для крема сливочное масло, сливочный сыр и экстракт взбиваем миксером, затем постепенно добавляем сахарную пудру, продолжая взбивать. Должен получиться густой однородный крем.

  8. 8

    Далее собираем торт, промазывав корж кремом, накрываем вторым коржом, затем промазываем верх и бока у торта хорошо кремом. Украшаем крошкой из грецких орехов. Убираем торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь. Приятного чаепития!
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Дина 🌳
Дина 🌳 @dina_liashyk
https://instagram.com/dina_liashyk
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Панкейки з буряка
  2. Пирог с заливкой из сметаны со сливами
  3. Варення з груш
  4. Салат з буратою та полуницею
  5. Пиріг з яблуками і корицею
  1. Бисквитный торт с крем чиз и шоколадом
  2. Картофель по-французски
  3. Селедочное масло
  4. Банановые кексы с изюмом