Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
10 порцій
  1. Тесто:
  2. 315 гмука
  3. 1 яйцо и 1 белок
  4. 75 гсахарная пудра
  5. 150 гсливочное масло
  6. 0.5 ч. л.разрыхлитель
  7. щепотка соли
  8. Начинка:
  9. 300 гтворог
  10. 60 гсахар
  11. 45 гмука
  12. 30 гсметана
  13. 1желток

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Заранее приготовим начинку: смешиваем все ингредиенты и даём постоять, чтобы растворился сахар.

  2. 2

    Для теста берём мягкое масло, яйцо, белок, соль, пудру и перемешиваем все до однородности.

  3. 3

    Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

  4. 4

    Раскатываем тесто на присыпанном мукой столе, до 5 мм толщиной и вырезаем кружочки.

  5. 5

    На каждую половинку кружочка кладём начинку и накрываем второй половинкой теста так, чтобы она была видна.

  6. 6

    Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазываем верхушки молоком или желтком, разбавленный водой, и выпекаем 25-30 минут при 200’ до зарумянивания.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Irina Pavlova
Irina Pavlova @cook_26713952

Коментарі (7)

Альона
Альона @alyona_rey
Здорово! Ждем новые рецепты!
(змінено)

Схожі рецепти