#досвід#квітеньЗелений борщ – це прекрасна вітамінна страва, приготовлена зі свіжої зелені або взимку з консервованого щавлю.

#ювелірнакондитерська #борщ #нашвидкуруч #смаж #cookpad_uaМоя бабуся часто казала про борщ: "З'їла борщ до кришечки, щоб не боліли кишечки!" Бо борщ - це цілюща страва української кухні!Цей борщ пісний, якщо для подачі не додавати сметану.

Весняна пора - час варити смачний та корисний зелений борщ! А рецептів зеленого борщу, існує безліч! Не тільки класичній щавлевий борщ, а ще й шпінатний, капусний, кропив’яний!

У кожної української господині свій червоний борщ і, звичайно, - найсмачніший). Це рецепт моєї мами, хоч зараз вона уже готує трохи по-іншому. Збережу тут, для доці на майбутнє. Люблю саме червоний, не оранжевий і не рожевий. Але якщо перетримаю і трохи змінить колір, то не дуже засмучуюсь. Головне, що є борщ, а коли є борщ - то є що їсти)).

Борщ, це наша улюблена страва, її готуємо частіше ніж інші перші страви. І це не дивно, бо це наша національна страва і вона у нас в крові. Варіацій безліч, ось одна з них. І, до речі, в борщі ложка має стояти і не падати, бо його насипають) #глобальнийфартух2024#жовтий #яловичина #цибуля #зелений #болгарськийперець

Думаєте неможливо?) Можливо! Гайда готувати!Так, рецепт борщу кожна господиня має свій власний! У мене він теж свій, трошки як вдома готували, трошки як в Карпатах. І навіть не повірите, є багато нюансів від англійця Г. Рамзі.Що ж це таке цікаве, думаєте Ви?) Так, є використання різних спецій) саме вони зможуть надати борщику того самого смаку)А ще, мій рецепт борщу багатий на білок і готується без жиру. Сумах - приправа як має 10г білку на 100г! Це дуже добре!Приготувати його дуже просто, тільки дотримуйтеся рецептури)

#люблю Цю страву я пам'ятаю з дитинства, вона мені нагадує про літо та мир. Про квітучий Український Донбас, де знаходиться мій рідний дім, де пройшло моє дитинство, таке тепле, добре і яскраве. Зелений борщ був стравою літа в моїй сім'ї. Але й взимку готували, бо консервували іноді свій щавель. Та навіть взимку ця страва нагадує мені літо та дитинство, рідний двір, бесідка під виноградом, яку зробив мій дідусь сам, улюблена яблуня, груша у дворі та моя родина за столом. Ще десь бігає неподалік наш собака 🐕‍🦺, валяються на сонечку коти, а ми всі смачно їмо цей витвір кулінарного мистецтва 😻Зелений борщ готували в мене вдома моя матуся та бабуся. Щавель частіше за все брали з нашого городу. Як зараз пам'ятаю: ранок, рідний дім і мене просять піти нарізати щавлю на борщ - біжу на город, так весело все це міні, а там під сливою клаптик, рядочків з п'ять щавлю. Ріжу, складаю в миску та й сама їм паралельно 😂. Також ця страва навіває спогади про роки школи. Пам'ятаю як поверталась додому зі школи, а бабуся чекає вже на обід нас, та пригощає свіжезвареним зеленим борщем🧑‍🍳 Ось такі приємні спогади, дякую що прочитали 🤗 та давайте перейдемо до секретів приготування цього делікатесу

Нарешті і я приготувала цю смакоту. В мене звичайно не автентична, а спрощена версія. Замість бурякового квасу в мене яблучний сидр.#експерименти #червоний

Це надзвичайно смачний борщМій чоловік його обожнює і каже шо це смачніше ніж готує його мама)

#шеф#веселкаБорщ - страва української кухні, у якої безліч варіантів приготування. Сьогодні готую класичний, з буряком. Смакуйте, частуйте.

Дуже смачний борщ, який готується в нашій родині весною, це звичайно зелений борщ. Він подається з пампушками та сметаною.

Борщ. Український традиційний суп. Це фірмова страва української кухні і не дивно чому! Цей суп насичений овочами і має неймовірний смак! Ви можете додати м’ясо або спробувати овочевий варіант, все одно це смачно. Зазвичай ми любимо подавати борщ зі сметаною та пампушками з часником. Спробуй це! Ви не пошкодуєте!#готую