Мясо порезать средними кусочками,обжарить на среднем огне до румяной корочки.Добавить лук,порезанный полукольцами,обжарить.Залить сливками,разведенными с водой. Тушить под крышкой,45-50 минут,периодически помешивая,следить чтоб не выкипела жидкость.Добавить пакетик приправы,перемешать,при необходимости,добавить воды. Тушить еще 10-15 минут.

Нежное,сочное,ароматное мясо в острой подливке готово! На гарнир можно приготовить рис,булгур,картофель, по желанию. Если нет приправы,можно добавить по вкусу такие приправы:имбирь,острый перец чили,кориандр,куркуму (карри),чеснок. Для любителей кокоса, тушить мясо в кокосовом молоке,или добавить кокосовую стружку (2-3 ст.л.)