Salpicón (aporreadillo)
Platillo típico del estado de Guerrero, rico y muy fácil de hacer.
Salpicón (aporreadillo)
Platillo típico del estado de Guerrero, rico y muy fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone a freír la cesina (o también se puede asar)una vez cocida se deshebra.
- 2
Los jitomates y chiles se ponen a cocer hervir.
- 3
Una vez listos se licúan con el ajo cebolla y cubito nor.
- 4
En una sarten con aceite se pone la carne se baten los huevos y se agregan una vez que ya este cocido el huevo se agrega la salsa.
- 5
Agregar sal al gusto (una ves que ya sazone un poco por que la cesina contiene sal y por el cubito).
- 6
Dejar sazonar coser por unos 15 minutos aproximadamente y apagar.
- 7
Y ya esta listo para comer... lo puedes acompañar con arroz y frijoles
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