Κίτρινο ρύζι με λαχανικά και φασόλια
Αν σας έχουν μείνει λαχανικά στον ατμό ή νερόβραστα αυτή η εύκολη συνταγή είναι η λύση. Μπορείτε να την φτιάξετε και με μιξ κατεψυγμένων λαχανικών. #1συνταγή1δέντρο #νηστεία #χωρίςλάδι #βίγκαν #κίτρινορύζι #ρύζι #ρύζιμελαχανικά #vegetarian #vegan #teamtrees #περισσεύματα #μηντοπετάς
Κίτρινο ρύζι με λαχανικά και φασόλια
Αν σας έχουν μείνει λαχανικά στον ατμό ή νερόβραστα αυτή η εύκολη συνταγή είναι η λύση. Μπορείτε να την φτιάξετε και με μιξ κατεψυγμένων λαχανικών. #1συνταγή1δέντρο #νηστεία #χωρίςλάδι #βίγκαν #κίτρινορύζι #ρύζι #ρύζιμελαχανικά #vegetarian #vegan #teamtrees #περισσεύματα #μηντοπετάς
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε μερικές κουταλιές της σούπας από τον ζωμό και μόλις πάρει βράση προσθέτουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και το τζίντζερ.
- 2
Μετά από περίπου 4 λεπτά ρίχνουμε τα μπαχαρικά και το ρύζι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε αρκετό ζωμό ώστε να καλυφθεί το ρύζι και ανακατεύουμε συχνά. Συμπληρώνουμε λίγο ζωμό όταν βλέπουμε πως το ρύζι χρειάζεται υγρασία.
- 3
Όταν το ρύζι είναι σχεδόν έτοιμο προσθέτουμε τα λαχανικά και αλατίζουμε.
- 4
Μόλις το ρύζι είναι έτοιμο προσθέτουμε τα φασόλια και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε με λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι.
- 5
Tip: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο μιξ λαχανικών με αρακά καρότο και καλαμπόκι, απλά θα τα βάλετε στην κατσαρόλα όταν βάλετε και το ρύζι.
- 6
Tip: Το μπούκοβο ή το καγιέν ταιριάζουν τέλεια αν σας αρέσουν τα καυτερά.
- 7
Tip: μπορείτε αντί να τρίψετε το τζίντζερ να το λιώσετε με την πρέσα σκόρδου. Ότι περισσέψει μέσα στην πρέσα το ψιλοκόβουμε και το προσθέτουμε στο φαγητό.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια