Χριστουγεννιάτικα vegan pancakes

Pancakes μπανάνα και μπανάνα σοκολάτα σε σχήμα χριστουγεννιάτικο #δέντρο ! #1συνταγή1δέντρο #βίγκαν #νηστεία #τηγανίτες #πανκεικς #teamtrees #vegan #pancakes
Χριστουγεννιάτικα vegan pancakes
Pancakes μπανάνα και μπανάνα σοκολάτα σε σχήμα χριστουγεννιάτικο #δέντρο ! #1συνταγή1δέντρο #βίγκαν #νηστεία #τηγανίτες #πανκεικς #teamtrees #vegan #pancakes
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε για μερικά δευτερόλεπτα με τον αναδευτήρα το γάλα, το ξύδι και την βανίλια και το αφήνουμε περίπου 4~5 λεπτά. Το υγρό μείγμα πρέπει να φαίνεται "κομμένο".
- 2
Αφού περάσει ο χρόνος αναμονής, στο ίδιο μπολ κοσκινίζουμε το μπέικιν και προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε με τον αναδευτήρα όσπου το μείγμα να γίνει λείο. Το αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά.
- 3
Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι και τις προσθέτουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε καλά και χωρίζουμε το μείγμα σε 2 μπολ. Στο ένα προσθέτουμε το κακάο και την τρούφα.
- 4
Σε ένα ζεστό τηγάνι προσθέτουμε λίγη μαργαρίνη και μόλις λιώσει ρίχνουμε στο τηγάνι 2 κουταλιές από το μείγμα για κάθε pancake εκτός άν έχουμε ανθεκτικό στην θερμοκρασία τσέρκι χριστουγεννιάτικου δέντρου το οποίο θα γεμίσουμε αναλόγως. Τα pancakes θέλουν περίπου 3 λεπτά ψήσιμο στην κάθε μεριά αλλά ο χρόνος ψησίματος είναι ανάλογος της θερμοκρασίας του τηγανιού γι αυτό καλό είναι να τα ψήνετε εμπειρικά και να περιμένετε να ροδίσουν.
- 5
Αν τηγανίσουμε τα pancakes στρογγυλά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κάποιο κουπ πατ ή να τα χαράξουμε με το μαχαίρι.
- 6
Στολίζουμε τα pancake δεντράκια μας όπως μας αρέσει παρέα με τους αγαπημένους μας. Καλές γιορτές!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια