Mescolate la granella con l'olio, l'uovo lo zucchero e in fine la farina poco alla volta fino ad ottenere un impasto appiccicoso. Molto dipende dalla grandezza dell'uovo regolatevi e aggiungete farina o olio per renderlo giusto di consistenza.

Formate delle palline, cercate di farle tutte più o meno della stessa grandezza, poiché andranno poi accoppiate.

Mettete i biscottini in forno a 170 gradi per 20 minuti. Fate ben raffreddare e farcite un biscotto con un po' di Nutella e poggiate i sopra l'altro biscottino, formando proprio il famoso "bacio di dama"