Daging rusa masak minyak wijen

Name: Daging rusa masak minyak wijen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging/ tulang rusa; 4 buah cabe besar; 5 buah cabe kecil; 6 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 sdt bubuk ketumbar; 1 sdt jintan; 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdm minyak wijen; Secukupnya gula + garam +penyedap; 2 lembar Daun salam + 2 lembar daun jeruk; Sedikit santan (sy pakai kara)

Ernawati @ernawati909

Masih dengan daging rusa Alhamdulillah... Ibu paling suka dimasakin daging rusa pakai bumbu minyak wijen... Karena bikin aromanya daging jadi sedapp
.. 👍😍 Sebenernya kalau 🌶 pedas sich lebih mantul... Berhubung si adek ikut makan jadi cebenya dikit saja... Cusss...
#SemuaTentangIbu
#DagingKesukaanIbu
#MakanBarengIbu
#MasakSimpel
#Resolusi2019

Lebih banyak

Daging rusa masak minyak wijen

Ernawati @ernawati909

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging/ tulang rusa
4 buahcabe besar
5 buahcabe kecil
6 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 sdtbubuk ketumbar
1 sdtjintan
1/2 sdtlada bubuk
2 sdmminyak wijen
Secukupnyagula + garam +penyedap
2 lembarDaun salam + 2 lembar daun jeruk
Sedikitsantan (sy pakai kara)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging + daun salam 2 lembar untuk menghilangkan aroma dari daging rusa sampai empuk -+ 15mnt (sy pakai presto)
2

Giling semua bumbu sampai halus, tumis masukan daun salam daun jeruk serai sampai harum lalu masukan daging tambahkan sedikit air + santan aduk2 sampai bumbu meresap masukan penyedap + garam + gula minyak wijen tes rasa...
3

Siap di hidangkan... Hmmm... Wangiii... Dari minyak wijennya...nyummy.... 😋😍