This recipe is translated from Cookpad Thailand. See original: Thailandแพนเค้กบัตเตอร์นัทสควอช 🥞🎃

Butternut Squash Pancakes 🥞🎃

in the kitchen By 🤎• Lady'Dollita •🤎 🇹🇭ครัวไทย x เยอรมัน🇩🇪
in the kitchen By 🤎• Lady'Dollita •🤎 🇹🇭ครัวไทย x เยอรมัน🇩🇪 @inthekitchen_dollita

These fragrant pancakes will have you hooked and wanting more 😋😋😋

Butternut Squash Pancakes 🥞🎃

These fragrant pancakes will have you hooked and wanting more 😋😋😋

Edit recipe
See report
Share
Share

Ingredients

  1. 1 cupall-purpose flour (about 130 grams)
  2. 2 tablespoonsgranulated sugar (about 25 grams)
  3. 1/2 teaspoonbaking soda
  4. 1/2 teaspoonbaking powder
  5. 1large egg
  6. 1 tablespoonhoney
  7. 1/3 cupmilk (about 80 ml)
  8. 2 tablespoonsoil
  9. 1/2 teaspoonvanilla extract
  10. Butternut squash, to taste

Cooking Instructions

  1. 1

    Prepare the flour, baking soda, and baking powder by sifting them together.

  2. 2

    Steam the butternut squash until cooked, then mash it.

  3. 3

    Beat the egg and add milk, oil, and honey. Mix well.

  4. 4

    Gradually add the dry ingredients to the wet mixture, mixing until combined.

  5. 5

    Add the mashed butternut squash and stir until well mixed.

  6. 6

    Once the mixture is smooth, refrigerate for 30 minutes.

  7. 7

    Pour batter onto a non-stick pan over low heat (remember to keep the heat low). Once it starts to cook, flip to the other side.

Edit recipe
See report
Share
Cook Today
👩🏻‍🍳🧁”การทำอาหารคือความสุข"🧁👩🏻‍🍳อาหารที่อร่อยที่สุดไม่ใช่อาหารที่แพงที่สุดแต่มันคืออาหารที่เราตั้งใจทำที่สุดต่างหาก👇🏻👇🏻ฝากติดตามเพจด้วยจ้า👇🏻👇🏻📎Facebook: in the kitchen by.tukta📎IG: inthekitchen.dollita“ฉันรู้สึกว่าตัวเองสวยขึ้นเมื่อได้กินของอร่อย”และจะรู้สึกสวยมาก เมื่อได้กินของอร่อยที่ทำเอง
Read more

Similar Recipes