લીલું લસણ અને કોથમીર

બાફેલા બટાકા

બાફેલી પાલક

બાફેલા મીક્સ શાક

બધુ ક્રશ કરી ભેગું કરવું

પછી બધા મસાલા કરવા.મીઠું,હળદળ,આમચૂર,ચાટ મસાલો,ઘાણાજીરુ

થોડા પાવ નો ભૂકો નાખવો.

સુજી ની મદદ થી કટલેટ ના બિબા થી કરવુ.

પછી તવા પર તેલ નાખી શેકવુ.

થોડી વાર પછી પલટવુ

હવે ખાવા માટે તૈયાર. લીલી ચટણી અને કેચપ સાથે.