Tahu bumbu / sambal tahu

Name: Tahu bumbu / sambal tahu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu putih; 10 gr kecambah pendek; Bumbu halus :; 10 gr kacang disangrai/ bs digoreng; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe campur (cabe merah dan cabe biasa); 1/4 ruas jari kencur; Kecap manis secukupnya (sesuai selera); 1/2 sdm gula pasir (bs juga gula aren); 1/4 sdt garam halus; 50 ml air panas; 1 batang daun bawang iris iris (bs diskip); Bawang goreng secukupnya (sy skip)

Kis Joko21 @cook_19766883

Bojonegoro

Pengen makan lontong tapi gk mau pake sayur jd bikin tahu bumbu dimakan pake lontong..hm...#PertamaPerdana

Lebih banyak

Tahu bumbu / sambal tahu

Kis Joko21 @cook_19766883

Bojonegoro

Pengen makan lontong tapi gk mau pake sayur jd bikin tahu bumbu dimakan pake lontong..hm...#PertamaPerdana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

3 buahtahu putih
10 grkecambah pendek
Bumbu halus :
10 grkacang disangrai/ bs digoreng
2 siungbawang putih
5 buahcabe campur (cabe merah dan cabe biasa)
1/4 ruas jarikencur
Kecap manis secukupnya (sesuai selera)
1/2 sdmgula pasir (bs juga gula aren)
1/4 sdtgaram halus
50 mlair panas
1 batangdaun bawang iris iris (bs diskip)
Bawang goreng secukupnya (sy skip)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan semua bahan-bahan,lalu goreng tahu setengah matang/tidak terlalu kering
2

Goreng semua bumbu (kecuali kacang karena sudah digoreng/disangrai) sampai layu angkat tiriskan
3

Haluskan bumbu taruh di mangkok lalu tambahkan air panas,terakhir tambhkan kecap manis
4

Potong dadu tahu goreng kemudian tata dipiring,susun tahu dibawah tambah kecambah lalu daun bawang
5

Terakhir siram dengan bumbu,siap ditambahkan lontong,karena q gk punya jd gak aku kasih.selamat mencoba...