Bihun Goreng Ayam

Name: Bihun Goreng Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 strip bihun jagung. Rendam air panas. Setelah lembut, tiriskan; 1 filet dada ayam, iris melintang; 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; Garam, merica; (Diamkan 30 menit); 3 butir telur, buat orak arik; 3 siung bawang putih, cincang; 1 butir bawang bombay besar potong kotak; 2 batang daun bawang, iris 2 cm; 4 buah cabai merah iris miring; 4 lembar kol, potong2; 1 buah tomat, potong kotak; 1/2 sdm minyak wijen; 1 sdm fish sauce; 2 sdm kecap inggris; sesuai selera Kecap manis; Garam, kaldu bubuk, merica

Kedai Ku @Kedai_Ku

Bandung

Bihun Goreng Ayam

Kedai Ku @Kedai_Ku

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 stripbihun jagung. Rendam air panas. Setelah lembut, tiriskan
Bahan marinasi ayam :
1filet dada ayam, iris melintang
2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
Garam, merica
(Diamkan 30 menit)
Bahan bahan
3 butirtelur, buat orak arik
3 siungbawang putih, cincang
1 butirbawang bombay besar potong kotak
2 batangdaun bawang, iris 2 cm
4 buahcabai merah iris miring
4 lembarkol, potong2
1 buahtomat, potong kotak
Bumbu bumbu
1/2 sdmminyak wijen
1 sdmfish sauce
2 sdmkecap inggris
sesuai seleraKecap manis
Garam, kaldu bubuk, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis ayam dengan minyak, setelah 1/2 matang masukkan bawang putih dan bawang bombay. Aduk sampai layu.
2

Masukkan kol dan cabe iris, aduk.
3

Masukkan bihun. Kalau terlalu kering bisa ditambah air sedikit. Aduk
4

Tambahkan bumbu2. Cek rasa.
5

Terakhir masukkan daun bawang, tomat.
6

Sajikan dengan bawang goreng.