Tumis Sayur Saus Tiram
Udah capek masak masakan bule melulu, back to the roots aja deh masak masakan Asia ajahhhh. Kangen banget sama tumis-tumisan dan capcay-capcayan ala Asia gituuu yang pake saus tiram huhuhu. Masak deh. Eh ternyata enak, Alhamdulillah. Selamat mencoba!!!
Tumis Sayur Saus Tiram
Udah capek masak masakan bule melulu, back to the roots aja deh masak masakan Asia ajahhhh. Kangen banget sama tumis-tumisan dan capcay-capcayan ala Asia gituuu yang pake saus tiram huhuhu. Masak deh. Eh ternyata enak, Alhamdulillah. Selamat mencoba!!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam brokoli dan kembang kol 2 menit di air hangat. Kemudian tiriskan. Sayur brokoli dan kembang kol kadang suka banyak kotorannya, jadi harus wajib dicuci yang bersih.
- 2
Cuci sayuran yang lain. Potong sayur-sayuran jadi kecil-kecil: paprika, brokoli, kembang kol, bawang putih, dan buncis. Kemudian siapkan bakso dan udang.
- 3
Nyalakan kompor, panaskan minyak (bisa minyak goreng biasa juga ga harus olive oil). Kemudian masukkan bawang putih ke penggorengan.
- 4
Setelah bawang harum (kira-kira 2 menit), masukkan sayur-sayuran yang sudah dipotong. Masak selama 2 menit dengan api sedang, kemudian tambahkan sedikit air dan bumbu jadi tumis.
- 5
Kemudian masukkan bakso dan udang beserta saus tiram. Aduk hingga rata. Tunggu sampai daging mulai matang selama 2-3 menit, lalu kecilkan api.
- 6
Kemudian, masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk hingga rata, tambahkan lada dan garam. Opsional: bisa tambah bubuk cabe. Aduk sampai telur terkocok rata. Kalau terlalu kering bisa tambah sedikit air juga.
- 7
Setelah matang, hidangkan. Cocok dimakan bersama nasi juga. Selamat mencoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)