Suki kuah tom yum

Name: Suki kuah tom yum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram CEDEA steamboat; 1 keping mie telur; 1 ikat kecil sawi hijau (boleh ganti pokcoy); 1 bungkus jamur enoki; 2 buah tahu putih; 1 batang sereh; 1 ruas lengkuas; 4 buah jeruk nipis ukuran kecil (ambil airnya); 4 lembar daun jeruk (buang batangnya); Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, lada; 2 sdm kecap asin; Secukupnya air untuk kuah (pakai air kaldu udang lebih enak); Secukupnya minyak untuk menumis bumbu; 6 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe merah keriting; 2 butir kemiri

Martika Kusuma @martikakusuma

Ciracas, Jakarta, Indonesia

Jakarta lagi diguyur hujan, enaknya makan yang anget-anget seger kaya si suki ini. Daripada beli di Mall, mendingan bikin sendiri, lebih puas.

Kalau kata suami, ini enak banget, kuahnya seger, lebih enak dari yang di restoran itu katanya 😆

Aneka steamboat nya aku beli yang merk CEDEA, di Hypermart bebas pilih varian.

Source: Catarina Diana

Jakarta lagi diguyur hujan, enaknya makan yang anget-anget seger kaya si suki ini. Daripada beli di Mall, mendingan bikin sendiri, lebih puas.

Kalau kata suami, ini enak banget, kuahnya seger, lebih enak dari yang di restoran itu katanya 😆

Aneka steamboat nya aku beli yang merk CEDEA, di Hypermart bebas pilih varian.

Source: Catarina Diana

Lebih banyak

Suki kuah tom yum

Martika Kusuma @martikakusuma

Ciracas, Jakarta, Indonesia

Jakarta lagi diguyur hujan, enaknya makan yang anget-anget seger kaya si suki ini. Daripada beli di Mall, mendingan bikin sendiri, lebih puas.

Kalau kata suami, ini enak banget, kuahnya seger, lebih enak dari yang di restoran itu katanya 😆

Aneka steamboat nya aku beli yang merk CEDEA, di Hypermart bebas pilih varian.

Source: Catarina Diana

Jakarta lagi diguyur hujan, enaknya makan yang anget-anget seger kaya si suki ini. Daripada beli di Mall, mendingan bikin sendiri, lebih puas.

Kalau kata suami, ini enak banget, kuahnya seger, lebih enak dari yang di restoran itu katanya 😆

Aneka steamboat nya aku beli yang merk CEDEA, di Hypermart bebas pilih varian.

Source: Catarina Diana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramCEDEA steamboat
1 kepingmie telur
1 ikat kecilsawi hijau (boleh ganti pokcoy)
1 bungkusjamur enoki
2 buahtahu putih
1 batangsereh
1 ruaslengkuas
4 buahjeruk nipis ukuran kecil (ambil airnya)
4 lembardaun jeruk (buang batangnya)
Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur, lada
2 sdmkecap asin
Secukupnyaair untuk kuah (pakai air kaldu udang lebih enak)
Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu
Bumbu halus
6 buahbawang merah
3 siungbawang putih
7 buahcabe rawit merah
5 buahcabe merah keriting
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan isian
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk, masak hingga layu dan aroma harumnya tercium
3

Tambahkan air, aduk rata. Tunggu hingga air mulai mendidih, kemudian tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada, air jeruk nipis dan kecap asin. Tes rasa
4

Masukkan aneka steamboat CEDEA, mie telur, sawi hijau, kemudian jamur enoki. Masak hingga semuanya matang. Sajikan.