¨Pâte praliné Pistache¨

Name: ¨Pâte praliné Pistache¨
Yield: 1 pot de confiture
Cuisine: France
Ingredients: 120 g pistache; 30 g poudre d'amande; 60 g sucre en poudre; 20 g d'eau; 1 filet d'huile

Augustine @cook_19194589

14 route de dijon Thoisy La Berchère 21210

La meilleure pâte à tartiner est toujours celle faite maison! Je vous propose une pâte praliné pistache afin d'égayer vos papilles.

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¨Pâte praliné Pistache¨

Augustine @cook_19194589

14 route de dijon Thoisy La Berchère 21210

La meilleure pâte à tartiner est toujours celle faite maison! Je vous propose une pâte praliné pistache afin d'égayer vos papilles.

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Ingrédients

15mn

1 pot de confiture

120 gpistache
30 gpoudre d'amande
60 gsucre en poudre
20 gd'eau
1filet d'huile

Enregistré

Instructions de cuisine

15mn

1

Faire torréfier les pistaches 15/20 mn au four sur 180°C.
2

Mettre dans une casserole l'eau et le sucre, jusqu'à une température de 121°C.
3

Mettre les pistaches dans la casserole et mélanger.
4

Dans un robot mettre le mélange et l'huile. Obtenir une pâte bien lisse.