Sup Ayam Cemplung

Name: Sup Ayam Cemplung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, potong ukuran kecil; 2 buah wortel; 1/4 bunga kol; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 btg serai; Daun seledri; Daun bawang; Bawang goreng; Garam; Merica; Royco

Adinda Wusthon @adindawusthon

Baganbatu, Riau

Sup Ayam Cemplung

Adinda Wusthon @adindawusthon

Baganbatu, Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam, potong ukuran kecil
2 buahwortel
1/4 bungakol
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 btgserai
Daun seledri
Daun bawang
Bawang goreng
Garam
Merica
Royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rajang bawang merah bawang putih. Potong2 wortel dan bunga kol.
2

Cemplung ayam kedalam air yg mendidih. Kemudian buang busa busa dr rebusan ayam.
3

Lalu cemplungkan bawang merah, bawang putih, serai dan wortel. Setelah wortel empuk, masukkan bunga kol.
4

Setelah semua empuk, masukkan garam, royco, dan merica sesuai selera. Cek rasa. Lalu cemplungkan, daun seledri dan daun bawang yang telah dipotong2.
5

Kemudian yang terakhir, taburkan bawang goreng. Siap disajikan.