Bánh bột lọc chay Huế
Ngày rằm và mùng 1 bên mình đều làm bánh bột lọc chay. Ai thích món này thì xắn tay làm theo công thức mình chỉ nhé.
Bánh bột lọc chay Huế
Ngày rằm và mùng 1 bên mình đều làm bánh bột lọc chay. Ai thích món này thì xắn tay làm theo công thức mình chỉ nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xào nhân và nêm nếm gia vị cho thấm đều và ngon nè
- 2
Phần bột bánh thì hơi khó chút thôi. Mình cho bột và nước vào quạy đều xong bắc lên bếp để lửa nhỏ rồi cứ liên tục khuấy cho đều bột. Khuấy liên tục và đánh bột để bột không bị sít vào đáy nồi. Tầm 10-15 phút thì mình bắc nồi bột xuống và cho dầu ăn vào khuấy đều với bột.
- 3
Dùng muỗng canh múc 1 muỗng bột vào lá chuối đã lau sạch rồi cho nhân vào xong gói lại là các bạn đã hoàn thành xong cái bánh bột lọc nè.
- 4
Đem hấp bánh trong tầm khoảng 10-15 phút, mình kiểm tra nếu bột bánh trong là chín nhé, còn đục quá thì cứ để hấp thêm chút nữa nè.
- 5
Làm thêm nước mắm để chấm sẽ tăng thêm độ mặn mà cho bánh nha. Còn ai ăn bánh chay thì chấm nước tương rồi cắt thêm mấy quả ớt vô chấm ăn ngon không kém hihi. Mình chúc các bạn sẽ thành công trong món bánh này.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận