Bánh khoai lang hạnh nhân
Mình có thói quen ăn khoai lang thường xuyên vào buổi sáng. Mỗi tuần trung bình ăn 0.5kg khoai vì cảm thấy đối với mình khoai lang là món khá phù hợp cho khẩu vị và sức khoẻ. Vì vậy, mình muốn khám phá thử xem, củ khoai lang ngoại trừ việc hấp luộc thì còn có thể làm được bao nhiêu món nữa.
Món đầu tiên là bánh khoai lang, dùng kèm với cafe sữa hoặc trà hoa cúc vào buổi sáng là vô cùng tuyệt hảo.
Bánh khoai lang hạnh nhân
Mình có thói quen ăn khoai lang thường xuyên vào buổi sáng. Mỗi tuần trung bình ăn 0.5kg khoai vì cảm thấy đối với mình khoai lang là món khá phù hợp cho khẩu vị và sức khoẻ. Vì vậy, mình muốn khám phá thử xem, củ khoai lang ngoại trừ việc hấp luộc thì còn có thể làm được bao nhiêu món nữa.
Món đầu tiên là bánh khoai lang, dùng kèm với cafe sữa hoặc trà hoa cúc vào buổi sáng là vô cùng tuyệt hảo.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai lang gọt vỏ, cắt khoanh, đặt vào xửng và hấp bằng nồi cơm điện khoảng 20 phút. Khi khoai chín, vớt ra từng loại khoai để riêng và dùng tay hoặc nĩa/ muỗng để bóp nhuyễn khoai. Bạn nhớ đeo bao tay khi bóp nha.
- 2
Bột mỳ lọc qua ray cho mịn. Trộn và nhồi khoai + bột mỳ + sữa cho đến khi nào bột mịn và ít dính. Nếu khô thì thêm sữa, nếu nhão thì thêm bột.
- 3
Vo tròn thành từng viên nhỏ vừa ăn rồi ấn dẹp xuống. Cho vừng đen lên trên.
- 4
Dùng chảo chống dính để chiên (nếu có nồi chiên không dầu thì càng tốt). Tráng một lớp mỏng bơ thực vật, cho bánh vào áp vàng hai mặt là xong.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận