Lalu setelah itu cuci,tambahkan garam,lada hitam dan minyak sesuai takaran tadi.

Siapkan wajan,lalu beri margarin. Tumis bawang putih yang sudah dicincang dan masukan bawang bombai yang sudah diiris tadi,tumis hingga matang lalu masukan air sebanyak 200cc. Masukan saos sambal,saos lada hitam,saos teriyaki,kecap manis.tambahkan maizzena yang sudah dilarutkan dengan air.Masukan masako sapi,garam dan gula sesuai takaran.Bila sudah mulai mengental artinya sudah matang.

Siapkan alat pemanggangan,lalu beri margarin secukupnya. Masukan bawang putih yang sudah digeprek lalu masukan daging,masak daging dengan api sedang,lalu tunggu hingga matang.

Siapkan piring yang sudah diberi kentang goreng, lalu simpan daging yang sudah matang tadi,siram daging dengan bumbu saus tadi. Steak sapi rumahan siap disajikan