Dori sambal matah ❤️

Name: Dori sambal matah ❤️
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Ikan dori; 2 buah lemon; 6 atsu lebih cabe merah & hijau; 4 siung bawang merah; 1 batang serai; Minyak goreng; 2 helai daun jeruk; 1 sendok teh garam

annisarizky @cook_5824123

Dori sambal matah ❤️

annisarizky @cook_5824123

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sesuai seleraIkan dori
2 buahlemon
6 atsu lebih cabe merah & hijau
4 siungbawang merah
1 batangserai
Minyak goreng
2 helaidaun jeruk
1 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan dori yang beku dengan lemon dan berikan garam secukupnya dan diamkan kurang lebih 30 menit / lebih
2

Setelah 30 menit goreng dori hingga agak kecoklatan
3

Sambal matah : Potong cabe, daun jeruk, bawang merah, dan gepengkan 1 batang serai
4

Setelah di potong ulek kasar cabe, daun jeruk, bawang merah dan geprekan serai jangan sampai halus
5

Setelah di ulek siram dengan minyak goreng panas secukupnya
6

Dan dori sambal matah siap disajikan ❤️