Tumis udang

Name: Tumis udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang, bersihkan; 10 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 2 buah cabe hijau, potong-potong; 1 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 1 ruas jahe dan kunyit; 2 lbr daun jeruk; 1 tangkai sereh, geprek; 2 sdm saus cabe; 1 sdm kecap teriyaki; 3 sdm kecap manis

nur anjaz @cook_21057369

Kalimantan Utara

Tumis udang

nur anjaz @cook_21057369

Kalimantan Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang, bersihkan
10 buahcabe rawit
1 buahtomat
2 buahcabe hijau, potong-potong
1 buahbawang merah
1 buahbawang putih
1 ruasjahe dan kunyit
2 lbrdaun jeruk
1 tangkaisereh, geprek
2 sdmsaus cabe
1 sdmkecap teriyaki
3 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, daun jeruk dan cabe hijau
2

Tumis bumbu, masukkan sereh daun jeruk dan cabe hijau. Beri sedikit air
3

Masukkan udang, tambahkan garam, kaldu bubuk, saus cabe, kecap manis dan kecap teriyaki
4

Aduk2, tunggu sampai masak. Cek rasa
5

Setelah masak, matikan kompor.