Tempe mendoan

Name: Tempe mendoan
Yield: Rame - Rame
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tepak tempe; 3 sdm tepung beras; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung kanji; 1 sdm penyedap rasa; 1 sdm garam; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 sdm merica; 2 batang bawang daun; 1 sdm petis udang; 3 siung bawang putih; 1 biji cabe (boleh lebih kalo suka pedes); Secukupnya kecap; Secukupnya campuran tepung kanji dan air

Empi Junior @SylviaHermy

Brugge

Biasa kalo sore tukang gorengan buka kita uda suka nungguin biar dapetnya masih anget”, tambah petis madura buatan sendri!!! Maknyussss !!!#FestifalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Tempe mendoan

Empi Junior @SylviaHermy

Brugge

Biasa kalo sore tukang gorengan buka kita uda suka nungguin biar dapetnya masih anget”, tambah petis madura buatan sendri!!! Maknyussss !!!#FestifalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 minutes

Rame - Rame

1tepak tempe
3 sdmtepung beras
1 sdmtepung terigu
1 sdmtepung kanji
1 sdmpenyedap rasa
1 sdmgaram
1 sdmbawang putih bubuk
1 sdmmerica
2 batangbawang daun
Bumbu petis :
1 sdmpetis udang
3 siungbawang putih
1 bijicabe (boleh lebih kalo suka pedes)
Secukupnyakecap
Secukupnyacampuran tepung kanji dan air

Tersimpan

Cara Membuat

15 minutes

1

Campur semua jenis tepung dan bumbu beserta irisan bawang daun
2

Campur semua bahan dg air sedikit demi sedikit, intinya tidak terlalu encer tidak terlalu kental...
3

Sambil mempersiapkan bahan, minyak goreng uda bisa mulai di panaskan.. gampang bgt!!! Tgl iris tempenya tipis” baluri dg tepung goreng sampai kecoklatan :)
4

Buat bumbu petisnya tumis bawang putih dan cabe, tambahkan petis, air dan kecap. Setelah petis larut tambahkan larutan kanji dalam air... aduk” sampai mengental kelar deh :)