Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat kulit risol, campur semua bahan dan aduk hingga rata.
- 2
Saring adonan agar tidak ada yang menggumpal
- 3
Panaskan teflon, kemudian cetak kulit risol (saya menggunakan 1,5 sendok sayur untuk 1 adonan menggunkaan teflon 22 cm)
- 4
Lakukan sampai semua adonan habis
- 5
Untuk isian, potong dadu wortel, kentang, bakso, & daun bawang
- 6
Cincang bawang merah & bawang putih
- 7
Tumis bawang merah & bawang putih. Minyaknya sedikit saja
- 8
Setelah harum, masukkan kentang, wortel, bakso, & daun bawang
- 9
Tunggu beberapa saat, kemudian masukkan susu cair
- 10
Beri sedikit gula, garam, kaldu bubuk, & lada bubuk
- 11
Tunggu hingga mendidih dan sayur empuk
- 12
Camput tepung terigu & tepung maizena, larutkan dengan air
- 13
Masukkan larutan tepung ke dalam adonan isi, aduk hingga rata & mengental. Matikan api
- 14
Ambil satu lembar kulit risol, isi dengan adonan sayur. Kemudin lipat & gulung. Lakukan sampai semua adonan habis
- 15
Untuk bahan pencelup, campurkan tepung terigu, garam, & air.
- 16
Celupkan risol yang sudah dibuat ke dalam bahan pencelup, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan sampai semua risol habis.
- 17
Goreng risol di minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan
- 18
Risol siap dinikmati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fitriana Dewi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar