એક વાસણમાં ઘી ગરમ કરો

પછી ચણાનો લોટને ઉમેરો

તેને હલાવો રતાશ પડતો શેકીને

થોડું દૂધ નાખો એમાં દાણા થઈ જાય એટલે ઉતારી લેવું

ઠંડા થાય ત્યારે ખાડ ઉપરાંત ઇલાયચી નાખી ને ભેગું કરી થાળીમાં ઘી લગાવી પાથરી દેવું

બદામ પીસ્તા ની કતરણ થી સજાવી ઠંડુ થાય પછી કટકા કરવા