Ayam Kungpao

Name: Ayam Kungpao
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pcs fillet ayam bagian paha; 1/2 bawang bombay (chop dadu); 3 siung bawang putih (chop halus); 2 genggam kacang mede goreng; 1 sdm cabe merah kering (saya skip); 2 batang daun bawang; 1 butir telur; 5 sdm tepung maizena; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm tepung terigu & 1 sdm tepung beras / 1 sdm tepung kobe instan; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 1 sdt merica; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap manis; 1 sdm garam

Carissa Charlene @cook_14245426

London, United Kingdom

Ayam kungpao’nya sepi karena daun bawang pas sedang habis dan karena untuk anak2 jadi nggak pakai cabe merah kering.. tapi rasanya tetep otentik & nagih ! 🤤😋

Lebih banyak

Ayam Kungpao

Carissa Charlene @cook_14245426

London, United Kingdom

Ayam kungpao’nya sepi karena daun bawang pas sedang habis dan karena untuk anak2 jadi nggak pakai cabe merah kering.. tapi rasanya tetep otentik & nagih ! 🤤😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 pcsfillet ayam bagian paha
1/2bawang bombay (chop dadu)
3 siungbawang putih (chop halus)
2 genggamkacang mede goreng
1 sdmcabe merah kering (saya skip)
2 batangdaun bawang
Bahan pelapis / Marinasi Ayam
1 butirtelur
5 sdmtepung maizena
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap inggris
1 sdmtepung terigu & 1 sdm tepung beras / 1 sdm tepung kobe instan
Bahan Sauce (aduk jadi 1)
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
1 sdtmerica
1 sdmminyak wijen
2 sdmkecap manis
1 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, potong dadu lalu Marinasi dengan bumbu selama 15 menit d kulkas.. siapkan bahan pelapis kering (terigu & tepung beras / tepung kobe) gulingkan ayam ke bahan pelapis kering lalu goreng hingga kering
2

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, tambahkan sedikit air dan masukan bahan sauce, aduk2 bumbui hingga konsistensi sauce kental dan masukan kacang mede goreng disusul ayam
3

Aduk rata dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Carissa Charlene bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Carissa Charlene @cook_14245426

pada 15 Juni 2020 20.14

London, United Kingdom

Indonesian lives in the UK.. this is my cooking journey whilst i am far far away from home.. no matter where we are.. home cook is always something you wanna go back to ❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kacang Daun Bawang Kacang Mede Ayam Kecap Paha Ayam Telur Tepung Beras Tepung Cabe Merah Ayam Fillet Tomat Terigu Bawang Putih Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya