Double kombo pull apart
2 sensasi rasa roti dalam 1 loyang... Sobek pizza dan sobek coklat 🤣 25 pcs roti dalam seloyang ukuran 22cm... betapa hematnya bukan
Double kombo pull apart
2 sensasi rasa roti dalam 1 loyang... Sobek pizza dan sobek coklat 🤣 25 pcs roti dalam seloyang ukuran 22cm... betapa hematnya bukan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk bahan B sampai gula dan garam larut...lalu tuang ke baskom yg berisi bahan A
- 2
Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yg kering..tutup serbet diamkan 3 jam (autolisis)
- 3
Stelah 3 jam masukan ragi uleni 5 menit sampai ragi menyatu dan stengah kalis...lalu masukan mentega lanjut uleni sampai kalis elastis.. bulatkan dan tutup serbet diamkan sampai mengembang 2x lipat (lama karena raginya dikit)
- 4
Stelah mengembang 2x lipat kempeskan lalu bagi rata adonan menjadi 25 bagian...
- 5
3 baris kosongan untuk pizza...dan 2 baris diberi isian coklat... bagian pizza sela2 nya beri keju parut sedikit agar nanti ketika matang mudah untuk nyobeknya..lalu diamkan sampai setengah mengembang
- 6
Stelah mengembang bisa beri toping..lalu diamkan sbentar lagi sampai ukurannya pas 2x lipat
- 7
Panggang suhu 190 derajat/api besar selama 20 menitan... itu bagian coklat saya tabur terigu sedikit ketika mau masuk oven...supaya atasnya tidak gampang gosong..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dea Gustina Fajar bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)