اسلام علیکم ورحمتہ اللہْ
آج میں توری کی سبزی کی ترکیب لے کر آئی ہوں۔میری والدہ محترمہ بہت سادہ مصالحوں سے کھانے بناتی ہیں۔میں نے یہ سبزی بھی انہیں کی ترکیب کو استعمال کرتے ہوۓ بنائی ہے۔
ذیادہ تر کھانے وہ سبز مصالحہ سے ہی بناتی ہیں ۔جب میں نے کھانا بنانا شروع کیا تو مجھے لہسن کی وجہ سے بہت مشکل ہوتی تھی۔
لہسن کچا رہ جاۓ تو پوری سبزی میں بس پھر لہسن کا ہی ذائقہ آتا ہے۔
میں اکثر لہسن ڈالتی ہی نہیں تھی😜 اور میری والدہ محترمہ پوچھتیں کہ لہسن نہیں ڈالا خوشبو نہیں آرہی تو میں کہتی بس میں نے بھونا ہی بہت ہے۔🙈