Woku Ikan Mujair

Name: Woku Ikan Mujair
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Mujair; 5 Bawang Merah; 5 Kemiri; 3 Cabe Besar; 3 Cabe Rawit; 2 Tomat (iris-iris); 1 cm kunyit; 2 cm Jahe (di geprek); 1 Batang Sereh/Serai (di geprek); 1 Daun Kunyit; 2 Daun Jeruk; 2 Daun Pandan; 1 Daun Bawang/Batang Bawang (iris tipis); Kemangi; 1-2 gelas Air secukupnua

2t @Ummu_GAH

Manado

Suami paling suka dimasakin menu ini, Sikecil suka banget ikan.. ternyata doyan juga dengan woku ini.. Aku kasih rawit dikit tetep dibuka mulutnya minta disuapin.. 😁 walopun mulutnya "Huuuhh Haaahhh.." Kepedesan..langsung aja keresepnya ya...

#PejuangGoldenApron3
#woku
#mujair
#wokumujair
#wokuikanmujair2t

Lebih banyak

Woku Ikan Mujair

2t @Ummu_GAH

Manado

#PejuangGoldenApron3
#woku
#mujair
#wokumujair
#wokuikanmujair2t

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 -20 menit

2 ekorMujair
5Bawang Merah
5Kemiri
3Cabe Besar
3Cabe Rawit
2Tomat (iris-iris)
1 cmkunyit
2 cmJahe (di geprek)
1 BatangSereh/Serai (di geprek)
1Daun Kunyit
2Daun Jeruk
2Daun Pandan
1Daun Bawang/Batang Bawang (iris tipis)
Kemangi
1-2 gelasAir secukupnua

Tersimpan

Cara Membuat

15 -20 menit

1

Siapkan bahan-bahannya
2

Haluskan bumbu (Bawang Merah, Cabe, kunyit, kemiri) bisa di ulek atau di blender.
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun pandan, jahe, sereh yg sudah di geprek hingga wangi.
4

Masukkan ikan mujair dan air segelas, biar ikan setengah tenggelam, hingga mendidih. Jangan lupa untuk balik ikan perlahan.
5

Masukkan irisan daun bawang, tomat dan terakhir sebelum diangkat masukkan daun kemangi.
6

Woku ikan mujair siap disantap 😍👍😊, selamat mencoba!!!