સુરતી ચીઝ લોચો (in Gujarati)

Name: સુરતી ચીઝ લોચો (in Gujarati)
Total time: 900 s
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 કપ ચણા ની દાળ; 1 ચમચી દહીં; પાણી; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 1 1/2 ચમચી આદુ મરચાં ની પેસ્ટ; 1 ચપટી હિંગ; 1/4 ચમચી હળદર; 1 ચમચી તેલ; ઈનો; સેવ; કાંદો; તેલ; લોચા નો મસાલો; ચીઝ

Nirali F Patel @cook_21739230

સુરતી ચીઝ લોચો (in Gujarati)

Nirali F Patel @cook_21739230

Saved

Ingredients

15 minit

1કપ ચણા ની દાળ
1ચમચી દહીં
પાણી
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
1 1/2ચમચી આદુ મરચાં ની પેસ્ટ
1ચપટી હિંગ
1/4ચમચી હળદર
1ચમચી તેલ
ઈનો
સર્વિંગ માટે
સેવ
કાંદો
તેલ
લોચા નો મસાલો
ચીઝ

Saved

Steps

15 minit

1

ચણા ની દાળ ને 4 કલાક પાણી માં પલાળી રાખો. મિક્ષર માં પલાળેલી દાળ અને 1 ચમચી દહીં વડે ગ્રાઈન્ડ કરી લો. આ મિશ્રણ ને 6 કલાક ફિટ ડબ્બા માં આથો લાવવા માટે મુકો.
2

6 કલાક બાદ બધા મસાલા મિક્સ કરો.
3

ઢોકળીયા માં પાણી ગરમ કરવા મુકો. ઢોકળીયા નું ઢાંકણું ગરમ થાય પછી ખીરા માં ઇનો મિક્સ કરી બરાબર હલાવી ઢાંકણા માં મૂકી 10 મિનીટ સ્ટીમ આપો.
4

ડીશ માં કાઢી. તેલ લોચા મસાલો કાંદો અને સેવ ચીઝ જોડે સર્વ કરો.