Alici marinate

Name: Alici marinate
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g alici pulite e senza lische (grazie ad un buon pescivend; 1 spicchio aglio; 1 mazzetto prezzemolo (circa 20g); Succo di 2 limoni (circa 150g); 100 g Olio extravergine di oliva; qb Sale e Pepe

Ben Nutrirsi - Dott.ssa Francesca Maria Tornatore @cook_15521977

Sicilia

Alici marinate
#Ricetta tanto semplice quanto gustosa.
Il segreto della riuscita di questa ricetta risiede soprattutto nella freschezza delle alici
#BenNutrirsi
#lacucinacasalingadelletna

Alici marinate

Ben Nutrirsi - Dott.ssa Francesca Maria Tornatore @cook_15521977

Sicilia

Alici marinate
#Ricetta tanto semplice quanto gustosa.
Il segreto della riuscita di questa ricetta risiede soprattutto nella freschezza delle alici
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Ingredienti

500 galici pulite e senza lische (grazie ad un buon pescivend
1 spicchioaglio
1 mazzettoprezzemolo (circa 20g)
Succo di 2 limoni (circa 150g)
100 gOlio extravergine di oliva
qbSale e Pepe

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Tritare insieme l'aglio, il prezzemolo e circa metá dell'olio
2

Spremere i limoni e raccogliere il succo in una ciotola, aggiungere l'olio e regolare di sale e pepe
3

Aggiungere il mix con prezzemolo e formare un'unica marinatura
4

In una pirofila disporre le alici ben pulite e sciacquate in acqua corrente.
5

Versatevi la marinatura in modo che tutto sia coperto uniformemente
6

Lasciare a temperatura ambiente per almeno 2 ore
7

Per servire le alici scolatele leggermente e disponetele su un piatto da portata