Αλμυρό κέικ με βρασμένα αυγά και χαλούμι

Ένα τέλειο αλμυρό κέικ που μπορείς να φτιάξεις και να έχεις για τις επόμενες μέρες στο ψυγείο σου. Η πρότασή μου είναι να σερβιριστεί ιδανικά δίπλα σ΄ έναν δίσκο τυριών (μην παραλείψεις την παρμεζάνα ανάμεσά τους) και αλλαντικών, μαζί με ένα ελαφρύ αλκοολούχο ποτό ή ροζέ κρασί. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι δεν θα δώσεις ένα κομμάτι στο παιδί σου αύριο στο σχολείο ή ότι δεν θα το απολαύσεις με τον πρωινό καφέ σου.
Αφράτο, νόστιμο και μυρωδάτο αποτελεί φυσικά και το τέλειο σνακ για την θαλασσα!
Είναι πεντανόστιμο και πανεύκολο να γίνει!
Καλή σας απόλαυση!
#2020 #κεικαλμυρο #χαλούμι #σνακ #μπουφε #party #fingerfood #αφράτο #γιατηθαλασσα #ορεκτικο #εύκολο #παιδικοπαρτι #κολατσιο
Αλμυρό κέικ με βρασμένα αυγά και χαλούμι
Ένα τέλειο αλμυρό κέικ που μπορείς να φτιάξεις και να έχεις για τις επόμενες μέρες στο ψυγείο σου. Η πρότασή μου είναι να σερβιριστεί ιδανικά δίπλα σ΄ έναν δίσκο τυριών (μην παραλείψεις την παρμεζάνα ανάμεσά τους) και αλλαντικών, μαζί με ένα ελαφρύ αλκοολούχο ποτό ή ροζέ κρασί. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι δεν θα δώσεις ένα κομμάτι στο παιδί σου αύριο στο σχολείο ή ότι δεν θα το απολαύσεις με τον πρωινό καφέ σου.
Αφράτο, νόστιμο και μυρωδάτο αποτελεί φυσικά και το τέλειο σνακ για την θαλασσα!
Είναι πεντανόστιμο και πανεύκολο να γίνει!
Καλή σας απόλαυση!
#2020 #κεικαλμυρο #χαλούμι #σνακ #μπουφε #party #fingerfood #αφράτο #γιατηθαλασσα #ορεκτικο #εύκολο #παιδικοπαρτι #κολατσιο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ τρίβετε τα τυριά και ψιλοκόβετε τα αλλαντικά, μαζί με το γιαούρτι και την ketchup.
- 2
Προσθετετε τις πιπεριές ψιλοκομμένες. Έπειτα προσθετετε τη μαγιονέζα και το βούτυρο.
- 3
Ανακατεύετε και ρίχνετε σταδιακά ένα ένα τα αυγά με τα μπαχαρικά.
- 4
Τέλος κοσκινίζετε το αλεύρι με το μπέικιν στο μείγμα και ομογενοποιειτε καλά.
- 5
Απλώνετε σε φόρμα με λαδόκολλα το μισό μείγμα. Ύστερα τοποθετείτε μέσατα αυγά στη σειρά και καλύπτετε με το υπόλοιπο.
- 6
Ψήνετε για 45-50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180°C. Απολαμβάνετε κρύο ή ζεστό. Ιδανικό για παιδικό party, ορεκτικό ή μπουφέ.
- 7
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια (2)