Didihkan air lalu masukkan sayuran potong. Wortel, jagung lalu buncis. Rebus hingga matang. Tiriskan dan sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan bawang bombay layu, masukkan udang, tunggu hingga udang matang.

Masukkan nasi putih, tambahkan saus tiram, minyak wijen, dan kecap asin. Aduk2 sampai tercampur rata pada nasi.

Masukkan sayuran rebus tadi, tambahkan bumbu2 seperti garam, lada dan kaldu jamur. Aduk2 lagi sampai semua tercampur rata.

Jika sudah jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan pelengkap tomat atau timun.