पहले थोड़े से तेल में भिंडी को भूनें, फिर एक फ्राइंग पैन में तेल लें, लहसुन का पेस्ट, कटा हुआ प्याज डालें और मूंगफली कुचला हुआ डालें । अब इसमें भिन्डी मिलाएं। और टमाटर डालें धीमी गैस पर रखें। अब 10 मिनट के बाद सब्जी को दबाएं और देखें अगर हो गया इसलिए गैस बंद कर दें और इसे उतार लें.लो तैयार है भिन्डी मसाला