Thịt áp chảo cuốn rau sống 🥩

Name: Thịt áp chảo cuốn rau sống 🥩
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Thịt ba rọi; ngũ vị hương; tỏi, hành khô; củ cải trắng

Chu Ngọc Huyền Cầm 陈庆玄 @cook_25284026

Shanghai 上海

Tự chế biến theo cảm hứng, mỗi ngày vắt óc nghĩ ăn món gì cũng thật thú vị nhỉ 😬 nào hôm nay ta có thịt áp chảo ngũ vị, rau cuốn, và không thể thiếu củ cải trắng muối chua ngọt nữa chứ. Thèm thịt nướng mà không có lò, không có bếp thì chúng ta vẫn cứ có thịt ngon ngư thịt nướng bình thường thôi. 😉😉😉

Xem thêm

Thịt áp chảo cuốn rau sống 🥩

Chu Ngọc Huyền Cầm 陈庆玄 @cook_25284026

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Ướp thịt với ngũ vị hương, mắm, tiêu, hành khô, tỏi(tỏi nhiều hơn hành). Lấy tăm chọc vào miếng thịt để gia vị ngấm vào trong từng thớ thịt. Mình ướp 1 tiếng, không thì 30 phút là ok
2

Cho thịt lên chảo với chút mỡ già để lửa vừa. Lật đều hai mặt vàng giòn là được