Red Velvet Cake Kukus
Assalamu'alaikum...
.
.
Sebenernya tuh udah lama kepengen bikin red velvet, tapi belum kesampean karena belum ada waktu (baca:mager 😅). Awalnya aku pikir bikin red velvet itu susah. Ternyata setelah dicoba ternyata ga susah loh. Alkhamdulillah... bahagia rasanya 🥰🥰
Red Velvet Cake Kukus
Assalamu'alaikum...
.
.
Sebenernya tuh udah lama kepengen bikin red velvet, tapi belum kesampean karena belum ada waktu (baca:mager 😅). Awalnya aku pikir bikin red velvet itu susah. Ternyata setelah dicoba ternyata ga susah loh. Alkhamdulillah... bahagia rasanya 🥰🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Red velvet crumble (caranya : ambil sedikit kue, lalu hancurkan dengan sendok sampai berbentuk remahan). Sisihkan
- 2
Campur dan ayak bahan B sisihkan, begitu juga dengan bahan C campur hingga rata, sisihkan.
- 3
Mixer bahan A dengan speed tinggi hingga putih berjejak. Sementara itu panaskan dandang/kukusan yg tutupnya dibungkus dengan serbet.
- 4
Turunkan speed paling rendah, masukkan bahan B secara bertahap, lalu bahan C secara bertahap, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
- 5
Tuang ke salam loyang yg sudah diolesi dengan minyak/margarine. Lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang. Jangan lupa test tusuk ya. (Note: aku pakai loyang springfom D24 ya).
- 6
Setelah dingin, bagi dua kue lalu olesi dengan buttercream mix keju cheddar. Lalu tumpuk dan olesi lagi dengan buttercream mix keju juga di tiap sisinya. Terakhir taburkan crumble/remahan red velvet di atas kue dan di tiap sisinya.
- 7
Masukkan ke dalam kulkas, karena red velvet lebih nikmat jika disajikan dingin. Tapi disajikan tanpa masuk kulkas juga tetep enak kok.
- 8
Hmm.. yummy 😋
- 9
😋😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mia Putri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)