กระดูกหมูตุ๋นซอสเห็ดหอม
PeiPei Pui @cook_23071728
เริ่มจากมีกระดูกหมูแต่ไม่อยากจบที่พะโล้ เพราะเบื่อมาก
จึงโยนทุกอย่างลงหม้อไปพร้อมๆ กัน เสียบปลั๊ก รอสัก 3 ชั่วโมง
สัดส่วนของวัตถุดิบคือตามต้องการเลยค่ะ
กระดูกหมูตุ๋นซอสเห็ดหอม
เริ่มจากมีกระดูกหมูแต่ไม่อยากจบที่พะโล้ เพราะเบื่อมาก
จึงโยนทุกอย่างลงหม้อไปพร้อมๆ กัน เสียบปลั๊ก รอสัก 3 ชั่วโมง
สัดส่วนของวัตถุดิบคือตามต้องการเลยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
กระดูกหมูล้างให้สะอาด นำไปต้มในหม้อจนสุก เทน้ำทิ้ง นำรากผักชี พริกไทย กระเทียมแกะเปลือกทุบพอแตก กระดูกหมูที่ต้มแล้วใส่ลงหม้อตุ๋น ใส่เห็ดหอมที่แช่น้ำแล้วใส่ลงไป ถ้าดอกใหญ่ก็หั่นได้ ใส่เก๋ากี้ เติมน้ำเปล่าพอท่วม ใส่น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อน และซอสปรุงรส ปิดฝาเสียบปลั๊ก รอสัก 3 ชม หมูจะนุ่มหอมอร่อย พร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13495643
ความคิดเห็น