Torta fredda panna e nutella
Gli stessi gusti che si hanno in un cornetto alla panna, ma con una spolverata di cacao amaro in più
Torta fredda panna e nutella
Gli stessi gusti che si hanno in un cornetto alla panna, ma con una spolverata di cacao amaro in più
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo dalla base, sbiciolando con un mixer i biscotti e in una ciotola uniamoli all'olio oppure al burro fuso
- 2
Versiamo tutto in una tortiera a cerniera di 22 cm antiaderente, livelliamo il composto e riponiamolo in frigo per circa 30 minuti
- 3
Prepariamo la copertura di cioccolato, facendo ammorbidire la nutella.
- 4
Riprendiamo la base e versiamoci sopra la nutella e con una spatola livelliamo il tutto.
- 5
Riponiamo poi in frigo per altri 10-15 minuti
- 6
Per la abse, mettiamo in ammollo in acqua fredda i fogli di gelatina per 10 minuti
- 7
A parte montiamo la panna. Facciamo sciogliere la gelatina in 2 cucchiai di panna e aggiungiamola al composto
- 8
Aggiungiamo ancora il latte condensato e mescoliamo il tutto senza smontare la panna. Aggiungiamo una fiala di aroma di vaniglia.
- 9
Riprendiamo la base e versiamo sopra il composto.
- 10
Riponiamo in frigo finché il tutto non si sarà addensato (anche tutta la notte se necessario)
- 11
Quando la crema si sarà addensata, togliamo la cerniera, spolveriamo con cacao amaro e qualche granella di nocciola. Buon appetito!
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