Gnocchi con salsiccia speck parmigiano
Questa è una ricetta ideale per festeggiare l'inizio dell'autunno, una ricetta svuotafrigo e un'ottima idea per preparare gli gnocchi in modo alternativo. Un condimento saporito e veloce da preparare. E così lo speck, le salsicce e i pomodorini da consumare si sono sposati meravigliosamente con il parmigiano e gli gnocchi per un pranzetto super e diverso dal solito.
Gnocchi con salsiccia speck parmigiano
Questa è una ricetta ideale per festeggiare l'inizio dell'autunno, una ricetta svuotafrigo e un'ottima idea per preparare gli gnocchi in modo alternativo. Un condimento saporito e veloce da preparare. E così lo speck, le salsicce e i pomodorini da consumare si sono sposati meravigliosamente con il parmigiano e gli gnocchi per un pranzetto super e diverso dal solito.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una padella capiente far rosolare bene le salsicce tagliate a pezzetti piccoli con un filo d'olio. Aggiungere i cubetti di speck e sfumare con un po' di vino bianco.
- 2
Aggiungere i pomodorini, mescolare tutto prima di versare la passata di pomodoro con un bicchiere d'acqua e far cuocere. Nel frattempo far bollire in una pentola abbondante acqua salata e cuocere gli gnocchi di patate.
- 3
Versare gli gnocchi nel sughetto, aggiungere il parmigiano e mescolare. Aggiungere una foglia di basilico e servire.
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