Plumcake allo yogurt
Ecco il mio "Plumcake allo yogurt" ispirato ai classici del Mulino Bianco.
Io amo questo dolce e lo mangerei a qualsiasi ora del giorno. Unico per la sua morbidezza e profumo, si accompagna perfettamente a una buona tazza di tea o caffè.
La preparazione è davvero semplice e il risultato è assicurato!
Alla prossima amici con #strapazzamidizucchero!
Plumcake allo yogurt
Ecco il mio "Plumcake allo yogurt" ispirato ai classici del Mulino Bianco.
Io amo questo dolce e lo mangerei a qualsiasi ora del giorno. Unico per la sua morbidezza e profumo, si accompagna perfettamente a una buona tazza di tea o caffè.
La preparazione è davvero semplice e il risultato è assicurato!
Alla prossima amici con #strapazzamidizucchero!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola di grandi dimensioni, rompiamo le uova e uniamo lo zucchero. Iniziamo a mescolare aiutandoci con una frusta elettrica, serviranno un paio di minuti affinché il composto risulti spumoso al punto giusto.
- 2
Aggiungiamo poi l'olio e lo yogurt (io ho utilizzato due vasetti al gusto di albicocca). Continuiamo ad amalgamare il tutto a potenza medio/alta.
- 3
Per finire uniamo la fecola di patate, la farina ben setacciata e il lievito in polvere per dolci.
- 4
Versiamo il nostro composto in uno stampo per plumcake 22x10 cm, ben imburrato e infarinato. Spolveriamo con delle scaglie di mandorla per dare un contrasto di croccantezza.
- 5
Il nostro Plumcake allo yogurt è pronto per essere infornato!
- 6
Consiglio una cottura a 180° per 45/50 minuti in forno statico.
- 7
#iocucinosostenibile #plumcakealloyogurt #fattoincasa
Cooksnap
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