Sbrisolona gluten free e vegan con marmellata di limone

Anna Vella
Anna Vella @passionidifarro

Ecco un altra versione di sbrisolona.
Questa volta farcita con della marmellata di limone al profumo di limoncello. Sono sicura che chi ama il limone come me la troverà fantastica! È chiaro che può essere sostituita con la marmellata che volete,creme e nutelle .
Ideale per chi ha problemi di intolleranze alimentare, allergie a latte,uova,grano o celiachia.
#cucinalombarda
#senzaglutine #senzauova #senzazucchero #senzazuccheroeglutine
#mammeericette #incucinaconcookpad #passionidifarro #cookpad_it #cooknapcc

Sbrisolona gluten free e vegan con marmellata di limone

Ecco un altra versione di sbrisolona.
Questa volta farcita con della marmellata di limone al profumo di limoncello. Sono sicura che chi ama il limone come me la troverà fantastica! È chiaro che può essere sostituita con la marmellata che volete,creme e nutelle .
Ideale per chi ha problemi di intolleranze alimentare, allergie a latte,uova,grano o celiachia.
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Ingredienti

1 ora
6 porzioni
  1. 100 gfarina di mais
  2. 80 gfarina di mandorle
  3. 80 gfarina di riso
  4. 50 gfecola di patate
  5. 120 gmargarina vegetale
  6. 35 gfruttosio
  7. 5 gcremor tartaro
  8. 1 pizzicosale
  9. 50 gnocciole tritate grossolanamente
  10. 15g limoncello
  11. Mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia
  12. Per la farcitura:
  13. Marmellata di limone senza zucchero

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Unite tutte le farine con il lievito e setacciarle, poi aggiungere la margarina,il fruttosio,il limoncello impastare alla fine aggiungete le nocciole

  2. 2

    Foderate una teglia con carta forno o semplicemente inburratela, sbriciolate l'impasto per la base farcite con la marmellata e ricoprite con il restante impasto.

  3. 3

    Infornate a 170° per 45 minuti.

  4. 4

    Quando la sbrisolona sarà pronta lasciatela raffreddare, spolvera con fruttoso a velo e servite!

  5. 5

    Buon appetito!

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Cucina Oggi
Anna Vella
Anna Vella @passionidifarro
il
🔎instagram: @passionidifarro Cucina alternativa adatta a tutti, soprattutto a chi ha problemi di allergie e intolleranze all'uovo, latte,grano.
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