In realtà la ricette a è semplicissima... Iniziate mettendo sul fuoco una pentola d'acqua ed iniziate ad eccedere il fuoco. Nel frattempo che attendiamo il bollore in una padella mettere un filo d'olio, lo spicchio d'aglio, e la foglia di alloro, qua do logico darà bene caldo aggiungete i pomodori San Marzano tagliati a cubetti piccoli salate e fate cuocere a metà cottura dei pomodori aggiungete i capperi e continuate la cottura dopo 1 minuto sfumate con un goccio di vino bianco.

L'acqua sarà arrivata a bollore, salate e buttate gli spaghetti, prima di scolare aggiungete il tonno, scolate La pasta, mantecate per bene e siete pronti per servire, decorando con del prezzemolo tritato finemente