A receita que hoje trago ao blog já me foi pedida inúmeras vezes quando a faço em casa para amigos ou familiares. Sou sincero quando digo que não conheço uma única pessoa que não goste de bolonhesa e por isso é que também a trago ao blog.
Existem várias formas de a fazer, é certo, mas a minha maneira já me acompanha há uns bons anos e nunca falha. Gosto de utilizar a minha bolonhesa como acompanhamento de uma massa ou para rechear uma boa lasanha caseira que em breve também trarei ao blog.
Gosto de fazer um bom refogado com tomate e alguns legumes, com bons temperos e um bom vinho branco para que o resultado final seja divinal. Olhando para a lista de ingredientes e para os passos parece uma receita complexa e bastante trabalhosa - não se deixem enganar, é mais simples do que parece e pensam.
Muita gente comentou comigo que gosta muito de bolonhesa, mas que não a sabe fazer sozinho/a e por isso, para todos aqueles que me pediram ajuda e me pediram a receita aqui está ela, pronta a ser feita e servida com um bom queijo parmesão numa massa à bolonhesa ou numa lasanha.