Cavatelli con cavolfiore:-)
Adoro le verdure, tutte, e mi piace tanto abbinarle alla pasta fatta a mano, trovo che si crei un giusto mix per avere una ricetta a suo modo sempre speciale! Se non avete molto tempo a disposizione va benissimo abbinare il cavolfiore alla pasta confezionata.
Cavatelli con cavolfiore:-)
Adoro le verdure, tutte, e mi piace tanto abbinarle alla pasta fatta a mano, trovo che si crei un giusto mix per avere una ricetta a suo modo sempre speciale! Se non avete molto tempo a disposizione va benissimo abbinare il cavolfiore alla pasta confezionata.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare i cavatelli con farina di semola di grano duro, acqua e un pizzico di sale. Preparare un soffritto con aglio, sedano, pancetta. Farlo rosolare e dopo pochi minuti aggiungete la passata di pomodoro. Inserire il cavolfiore precedentemente lessato in acqua salata.
- 2
Far cuocere il tutto per circa 15min. A parte in acqua salata cuocete i cavatelli e successivamente unirli al cavolfiore.
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