ผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้ เจ
ความเข้มข้นของซอสจะเห็นเนื้อมะเขือเทศดูหยาบๆ หน่อย แต่รสชาติอร่อยมากๆ เลย
ปกติเราจะใช้ซอสมะเขือเทศแบบบดละเอียดสำหรับผัด แต่เปิ้ลหาซอสมะเขือเทศที่ไม่ใส่กระเทียมไม่ได้ แต่ได้เป็นมะเขือเทศสับมาใช้แทน ก็อร่อยดีค่ะ
ผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้ เจ
ความเข้มข้นของซอสจะเห็นเนื้อมะเขือเทศดูหยาบๆ หน่อย แต่รสชาติอร่อยมากๆ เลย
ปกติเราจะใช้ซอสมะเขือเทศแบบบดละเอียดสำหรับผัด แต่เปิ้ลหาซอสมะเขือเทศที่ไม่ใส่กระเทียมไม่ได้ แต่ได้เป็นมะเขือเทศสับมาใช้แทน ก็อร่อยดีค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมล้างผัก และหั่นผัก พร้อมเปิดกระป๋องมะเขือเทศสับรอไว้เลยค่ะ
- 2
ตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันพืช จากนั้นใส่เต้าหู้ลงทอดให้เหลือง ดูน่าทาน
- 3
พอเต้าหู้เหลืองกรอบแล้ว ใส่ข้าวโพดลงผัด พร้อมเติมน้ำสะอาดนิดหน่อย
- 4
จากนั้นใส่ผักทุกอย่างลงผัด
- 5
แล้วผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และมะเขือเทศสับ(แทนซอสมะเขือเทศ) ชิมรสชาติตามชอบ
- 6
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น