ફણગાવેલા મગ નુ શાક (sprouts moong curry receipe in gujrati)

Name: ફણગાવેલા મગ નુ શાક (sprouts moong curry receipe in gujrati)
Yield: 4 વ્યક્તિ માટે
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 કપ મગ; 1 નાની ડુંગળી; 1 ટમેટુ; 1 લીમ્બુ; લીલાધાણા થોડા; 1 ટી.સ્પુન હળદર; 1 ટી.સ્પુન લાલમરચુ પાવડર; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 1 ચમચો તેલ; 4-5 કળી લસણ; 1 ટી.સ્પુન જીરુ; 1 સ્પુન હીન્ગ

Nilam Piyush Hariyani @cook_16321905

Kenya

#GA4
#week11
#Sprouts
મગ સ્પ્રાઉટ એ હાઈ બીપી વાલા માટે સારા ફાયદાકારક છૈ.મગ મા સારા પ્રમાણ મા પ્રોટીન, ફાઈબર મળી રે છૈ .કેલરી ઓછી છે. જેથી રુટીન ડાયટ મા પણ લઈ શકાય છે.

Nilam Piyush Hariyani @cook_16321905

Saved

Ingredients

30 મીનીટ

4 વ્યક્તિ માટે

1કપ મગ
1નાની ડુંગળી
1ટમેટુ
1લીમ્બુ
લીલાધાણા થોડા
1ટી.સ્પુન હળદર
1ટી.સ્પુન લાલમરચુ પાવડર
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
1ચમચો તેલ
4-5કળી લસણ
1ટી.સ્પુન જીરુ
1સ્પુન હીન્ગ

Saved

Steps

30 મીનીટ

1

સૌપ્રથમ મગ ને 12 કલાક પલાળવા.
2

પછી 2 -3 દિવસ ઢાંકી ને મુકી રાખવા.મે એક જ દિવસ રાખ્યા છે.તેલ મુકી ડુંગળી,ટમેટા, લસણ સમારી લો.
3

તેલ મુકી જીરુ,હીન્ગ,લસણ,ડુંગળી સાતળો,મગ ઊમેરો,મસાલો કરો.
4

સાતળો,પાણી ઉમેરો વ્હીસલ કરો.લીબુ ઊમેરો રોટલી સાથે સર્વ કરો અથવા એમજ પણ સારા લાગે છે.