Ikan asin kuah santan

Name: Ikan asin kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🐟 Bahan :; 100 gr ikan asin jambal roti; 1/2 bks santan k*r* larutkan dengan 200 ml air; 10 biji petai; 🐟Bumbu :; 5 butir bawang merah..iris; 3 siung bawang putih kating..geprek..cincang; 4 buah cabe besar hijau..iris serong; 2 buah cabe merah keriting..iris serong; 2 buah tomat hijau..potong; 1 buah tomat merah..potong; 1 btg daun bawang..potong serong besar; 2 lbr daun salam; 1 sdm saos tiram; secukupnya gula; sedikitttt garam

handayani abiyyu @cook_4991380

Tangerang

Resep asli dari dapur mb Amanda safira..bahan dan bumbu menyesuaikan selera dan isi kulkas..sy pake santan encer

Lebih banyak

Ikan asin kuah santan

handayani abiyyu @cook_4991380

Tangerang

Resep asli dari dapur mb Amanda safira..bahan dan bumbu menyesuaikan selera dan isi kulkas..sy pake santan encer

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🐟 Bahan :
100 grikan asin jambal roti
1/2 bkssantan k*r* larutkan dengan 200 ml air
10 bijipetai
🐟Bumbu :
5 butirbawang merah..iris
3 siungbawang putih kating..geprek..cincang
4 buahcabe besar hijau..iris serong
2 buahcabe merah keriting..iris serong
2 buahtomat hijau..potong
1 buahtomat merah..potong
1 btgdaun bawang..potong serong besar
2 lbrdaun salam
1 sdmsaos tiram
secukupnyagula
sedikitttt garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan asin dengan air panas..diamkan kurleb 5 menit..cuci bersih..potong potong besar..tiriskan
2

Goreng sampe matang kering..sisihkan di pinggir wajan
3

Tumis semua bumbu dan petai dengan minyak bekas menggoreng ikan asin..setelah wangi campur dengan ikan asin..masukkan santan
4

Beri garam gula dan saos tiram..masak smpe santan mendidih..test rasa
5

Sajikan