Ca brokoli

Name: Ca brokoli
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kuntum brokoli, dipetik perkuntum. Cuci bersih; 1 buah wortel, iris panjang; 1/4 paprika potong; 5 buah jamur iris; 2 siung bawang putih; 1/2 bawang Bombay; 1/2 sdt merica butir; 2 sdm saus tiram; 3 sdm kecap asin; Sedikit garam (me : garam Himalaya); secukupnya Air

Coach Tita Vadilah @cook_6735651

Bismillah,
Alhamdulillah dapat ide setelah lihat resep dari Bunda Lilis_DapoerTara

Ini enak banget, sayurnya masih crunchy. Paduan bumbunya masyaAllah pas.

Sayurnya saya gunakan warna warni ya seperti pelangi hehehehehe

Bismillah,
Alhamdulillah dapat ide setelah lihat resep dari Bunda Lilis_DapoerTara

Ini enak banget, sayurnya masih crunchy. Paduan bumbunya masyaAllah pas.

Sayurnya saya gunakan warna warni ya seperti pelangi hehehehehe

Lebih banyak

Ca brokoli

Coach Tita Vadilah @cook_6735651

Bismillah,
Alhamdulillah dapat ide setelah lihat resep dari Bunda Lilis_DapoerTara

Ini enak banget, sayurnya masih crunchy. Paduan bumbunya masyaAllah pas.

Sayurnya saya gunakan warna warni ya seperti pelangi hehehehehe

Bismillah,
Alhamdulillah dapat ide setelah lihat resep dari Bunda Lilis_DapoerTara

Ini enak banget, sayurnya masih crunchy. Paduan bumbunya masyaAllah pas.

Sayurnya saya gunakan warna warni ya seperti pelangi hehehehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

Sayuran
1 kuntumbrokoli, dipetik perkuntum. Cuci bersih
1 buahwortel, iris panjang
1/4paprika potong
5 buahjamur iris
Bumbu
2 siungbawang putih
1/2bawang Bombay
1/2 sdtmerica butir
2 sdmsaus tiram
3 sdmkecap asin
Sedikitgaram (me : garam Himalaya)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis dengan 2 sdm minyak (saya minyak kelapa) dan tumis bumbu yg dihaluskan (merica dan bawang putih), berikutnya bawang bombay
2

Setelah harum, masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, sedikit garam. Aduk sebentar, lalu masukkan sedikit air. Tunggu sampai tanak.
3

Sayuran yg dimasukkan duluan adalah wortel. Aduk aduk supaya bumbunya meresap dan wortel 1/3 empuk.
4

Masukkan brokoli, paprika dan jamur, tambah air sedikit agar sayuran bisa kena kuah. Aduk aduk.
5

Untuk dapat sayur yg masih crunchy sayuran dimasak sebentar saja ya.