Nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis
Alhamdullillah memasuki hari ke 22 ramadhan
ini menu Lebaran gak perna absen
nasu likku sebenarnya dimasak sampai kering, tp anak2 suka nya yg setengah kering msh basah2, makan pakai buras enak banget
krn ayam direbus lama jd harus menggunakan ayam kampung agar ayam gak hancur
kemaren iseng2 masukin ke tokped langsung ada yg order padahal kgk jualan 🤭
noted : kl bumbu halus dan lengkuas mau di tumis dulu boleh bgt tergantung selera masing2 ya moms
Nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis
Alhamdullillah memasuki hari ke 22 ramadhan
ini menu Lebaran gak perna absen
nasu likku sebenarnya dimasak sampai kering, tp anak2 suka nya yg setengah kering msh basah2, makan pakai buras enak banget
krn ayam direbus lama jd harus menggunakan ayam kampung agar ayam gak hancur
kemaren iseng2 masukin ke tokped langsung ada yg order padahal kgk jualan 🤭
noted : kl bumbu halus dan lengkuas mau di tumis dulu boleh bgt tergantung selera masing2 ya moms
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan sampai mendidih sambil di aduk2 masukkan lengkuas parut,sereh geprek, dan bumbu halus tambahkan kelapa goreng (kl bumbu halus dan lengkuas mau ditumis dulu boleh bgt) sesuai selera masing2
- 2
Kl cara masak bumbu halus ditumis, setelah bumbu tumis wangi dan berubah warna masukkan santan kental masak sampai mendidih sambil diaduk2 agar santan gak pecah lalu Masukkan ayam, kelapa goreng aduk rata
- 3
Masak hingga ayam hingga setengah matang, tambahkan air asam, garam kaldu bubuk/gula, masak sampai ayam empuk dan matang koreksi rasa
- 4
Kekentalan sesuai selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)